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Note Parker 95/100

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Champagne Cristal Roederer 2007 Blanc

Couleur Blanc
Format Bouteille - 0,75l
Région Champagne
AOC Champagne
Millésime 2007
Note Parker 95/100
Cépage principal Pinot noir
Cépage secondaire Chardonnay

Nouveau

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375,00 €

Description

Champagne Cristal Roederer 2007 Blanc.

Photos sur simple demande.

Le Champagne Cristal Roederer Blanc est élaboré uniquement lors des « grandes années », quand la maturité du Pinot Noir (environ 60 %) du Chardonnay (environ 40 %) qui le composent est parfaite.
La cuvée est toujours issu de vieilles vignes exclusivement maison, toutes situées en Grand Cru.
Elles sont travaillées en majorité en biodynamie et vinifiées parcelle par parcelle pour que s'exprime toute la complexité de chaque terroir.
Les bouteilles bénéficient de six années de maturation dans les caves de Louis Roederer, puis de huit mois de repos après dégorgement.

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