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Couleur | Rouge |
Format | Bouteille - 0,75l |
Région | Bordeaux |
AOC | Saint-Emilion-grand-cru |
Classement | Premier Grand Cru Classé A |
Millésime | 2001 |
Note Parker | 93/100 |
Cépage principal | Cabernet Franc |
Cépage secondaire | Merlot |
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Château Cheval Blanc 2001 Premier Grand Cru Classé A Saint-Emilion
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Château Cheval Blanc 2001 Premier Grand Cru Classé A Saint-Emilion
Le château Cheval Blanc est un domaine viticole situé à Saint-Émilion en Gironde.
En AOC saint-émilion grand cru, il est l'un des quatre domaines, avec le château Ausone, le château Pavie et le château Angélus, à avoir été classé premier grand cru classé A dans le dernier des classements des vins de Saint-Émilion.
Le domaine de Cheval Blanc est à la limite de Pomerol, ainsi le sol du vignoble possède une importante proportion de graves sur un sous-sol d'alluvions du quaternaire.
L'encépagement du Cheval Blanc est composé à 52 % de cabernet franc, à 43 % de merlot et à 5 % de cabernet sauvignon, ce qui est assez rare pour un saint-émilion.
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